八王子のソウルフード「ボストーク」とは?どこで手に入る?
八王子に引っ越して早2年経ち、ディープなところに行きたい欲が出てきました。調べると八王子のソウルフードが売っているパン屋さんがあるらしい。
売っているのはゴンファノンというパン屋さん。ボストークというパンがソウルフードらしいので行ってみました!
お店の外観は昔ながらのパン屋さんという感じ。
のぼりにはおいしいパン屋さんの文字。
ぱぱのすけ
なんかの呪文ですか?
お目当てのボストークと共に気になるパンをいくつか購入。左からボストーク、シュガーラスク、チョココロネです。
シュガーラスクは見た目以上に激甘だったので少しづつ食べました。
チョココロネはなぜかコアラのマーチが?!笑
なんか不思議な組み合わせですね。
本命のボストークはフランスパンにアーモンドベースのクリームが塗ってあり、かなり甘い系のパンでした。
フランスパンなので固いのかと思ってましたが、結構ふにゃふにゃです。
また甘いけど洋酒が効いてるのか大人の味でした!
味が強めで少し飽きてしまったので、ちょっとトースターで焼いてアレンジしてみると結構おいしい!こちらもお試しあれ!
場所はこちら
お店の名前:ゴンファノン 横山店(GONFANON)
住所:〒192-0081 東京都八王子市横山町21-9
帰りに業務スーパーに寄ったらなんとゴンファノンのパンが売っていました!
ボストークもあったぁぁぁ!